Perche, féra, légumes des maraîchers du Seeland. Une carte courte qui change avec les saisons, à deux pas des quais.
Aline Perrin a ouvert sa table en 2014 avec une idée simple : cuisiner ce que les pêcheurs et les maraîchers apportent le matin même. Douze tables, une terrasse sur les quais, et une carte qui tient sur une page.
« Le meilleur produit n'a besoin que de sel, de feu et d'attention. »
« La perche la plus juste que j'aie mangée sur les rives du lac. Service chaleureux, carte des vins locale et pointue. »
Marc D.Google · il y a 2 semaines« Nous y revenons à chaque saison. La terrasse au coucher du soleil, c'est Neuchâtel comme on l'aime. »
Sophie & LucGoogle · il y a 1 mois« Ein ehrliches, präzises Essen. Der Seesaibling war perfekt. Reservation online in 30 Sekunden. »
Andreas K.Google · vor 3 WochenConfirmation immédiate par e-mail et SMS. Un rappel la veille. Annulation gratuite jusqu'à 14 h le jour même.
Quai Osterwald 4 · 2000 Neuchâtel
+41 32 000 00 00 · bonjour@tabledaline.ch